23°C
Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…
Dokážete si představit svou domácnost bez legendárního „taveňáku“? Tavený sýr je jednoznačně součástí běžného života většiny Čechů. Pro 80 % z nich je navíc běžným obsahem…
Ve spotřebě taveného sýru hledají Češi jen těžko přemožitele. Ročně ho podle Českého statistického úřadu spotřebují okolo dvou kilogramů, což značí světové prvenství. Celkem sní…
Tavené sýry se ve velkém začaly vyrábět v roce 1911 ve Švýcarsku. Co mají s původními »taveňáky« dnešní sýry společného? Čtěte už v pátečním testu Blesku!
Objev století Čecha Pavla Neudeka (73) z Nýrska na Klatovsku, který vynalezl tavený sýr bez tavicích solí, vzbuzuje zájem odborníků i čtenářů. Nechali jsme proto otestovat dosud…
»Taveňák« - najdeme ho snad v každé české ledničce. Odborníci však před tavenými sýry varují. To by se mohlo ale brzy změnit! Pavel Neudek (73) z Nýrska na Klatovsku získal…
Tavené sýry patří mezi nejoblíbenější potraviny u nás. Nechybí skoro v žádné lednici. A právě na ně se zaměřil časopis Svět potravin a deset z nich nechal otestovat. Testy…
